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Napoli e la Spagna un legame inscindibile, viscerale, un legame che si legge nei nomi delle strade e nei tanti modi di dire dei partenopei, un legame che ha influenzato e contaminato anche l’enogastronomia della nostra città. Ieri per approfondire questo interessante argomento la delegazione Napoli Capri dell’Accademia Italiana della Cucina, presso la nuovissima sede dell’istituto Cervantes di Santa Lucia ha organizzato grazie alla felice intuizione di Massimo Pisani, un incontro su “I doni della Spagna alla cucina partenopea�?. Al tavolo dei relatori c’erano Lejla Mancusi Sorrentino, Claudio Novelli, Luciano Scateni ed Elio Palombi…
Nel corso della serata il giornalista Luciano Scateni ha consegnato il Premio Matilde Serao IV Edizione istituito dalla delegazione Napoli-Capri a Bruno Gambacorta, giornalista inviato del TG2