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caiano ; I panificatori attaccano la legge regionale e continuano a vendere pane non imbustatoE’ scontro tra le associazioni di panificatori e la regione Campania sul pane in busta. Da ieri infatti i commercianti avrebbero dovuto consegnare ai clienti pane e panini chiusi in sacchetti di cellofan termo forati, ma facendo un giro tra le panetterie cittadine aperte si è potuto notare che nessuno aveva rispettato la nuova legge regionale e in pochi avevano il pane regolarmente celofanato. Le perplessità dei panificatori nascono dal fatto che potrebbe in questo modo aumentare il prezzo del pane e inevitabilmente chiudendo il prodotto nelle buste ne perderebbe la qualità. I supermercati al momento assieme a qualche panetteria sono gli unici ad essere in regola. Da tempo nei loro scaffali arriva solo pane imbustato recante anche produttore e data di scadenza