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caiano ; Mozzarella cinese sulle pizze dei napoletani.Nell’ambito di un’attività di controllo finalizzata alla prevenzione del commercio di alimenti importati clandestinamente, i carabinieri del nucleo antisofisticazione di Napoli, diretti dal colonnello Mario Pantano, hanno sequestrato, a Terzigno, comune della fascia vesuviana, un caseificio abusivo gestito da cittadini cinesi. I sigilli all’azienda casearia sono stati posti a causa delle condizioni igienico sanitarie in cui versavano i locali. Nelle stanze dove venivano preparati i formaggi ed in quelle adibite a deposito, i nas hanno rinvenuto escrementi di roditori sia sulla pavimento che sulle materie prime per la lavorazione degli alimenti. Nel deposito, i militari hanno anche trovato un’apparecchiatura utilizzata per il confezionamento di formaggio di soia. Secondo quanto accertato dai nas, il formaggio veniva confezionato stesso all’interno del deposito e poi consegnato ai ristoranti sempre gestiti da altri cittadini cinesi. Oltre alla struttura, le forze dell’ordine hanno denunciato e fermato tre cittadini orientali ed inoltre hanno sequestrato 30 quintali di materie prime ed additivi pericolosi per la salute. 300mila euro il valore complessivo del caseificio e della merce sequestrata.