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caiano ; La pizza è, e resterà, protagonista delle mangiate napoletane. Lo dimostrano tutte le manifestazioni che nel corso degli anni hanno avuto come protagonista la pizza napoletana. Così al Palapartenope da venerdì è iniziata la kermesse “Pianeta Pizza”, voluta da 12 pizzerie consorziate nell’associazione pizzaioli napoletani. Al taglio del nastro l’assessore provinciale all’Agricoltura Francesco Borrelli e il presidente nazionale dei verdi Alfonso Pecoraro Scanio. Sotto il tendone del palatpartenope ieri c’erano più di 1000 persone tutti a provare la margherita fatta secondo i canoni classici. Il successo di Pianeta Pizza rilancia le manifestazioni che hanno come principale soggetto la nostra Margherita, ed è importante sottolineare come, dopo il Pizza fest, siano sorte altre manifestazioni simili e allo stesso tempo diverse in grado di rilanciare il settore e di richiamare un gran pubblico.